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工作动态  
 
我校召开秋季校园食品安全现场专题会
2025-10-24 15:05 俞玲旭  餐饮监管部

为以更高标准、更严要求全面筑牢校园食品安全屏障,10月23日下午,秋季校园食品安全现场专题会议在风华校区风味食堂召开。副校长徐可明、江北区市场监管局副局长凌红强等出席会议。校建处、翠柏和前湾校区管委会等相关部门负责人及承包商、供应商代表参会。

会上,三校区食品安全总监与商贸中心主任依次汇报了各自校区的食品安全管理工作。凌红强指出,校园食品安全要严审供应商资质,规范日常操作,压实各方责任,强化全流程管控与风险意识。

针对后续工作,徐可明要求:强化监管体系,推动常态化检查,实施高标准严要求,完善问责机制;压实主体责任,预防为主,开展秋季校园食品安全大排查、大整治,防患于未然;持续增强监管效能,创新监管方式与手段,依托精细化管理、制度完善、技能培训、信息技术应用、应急能力提升、法律法规学习及各部门协同合作等多种举措,全面夯实食品安全管理基础。

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