为做好我校本科教学审核评估餐饮服务保障工作,不断提升餐饮服务水平,10月19日上午,餐饮监管部召开食堂及外包租赁单位工作会议。会议由餐饮监管部负责人范兴良主持,各食堂及租赁单位负责人参加。
会上,餐饮监管部负责人范兴良传达了后勤保障组召开迎评工作的会议精神,对各食堂及外包租赁单位切实做好迎评服务保障工作提出了具体要求。他指出,各食堂要不断提升员工服务理念,强化员工服务意识。从文明礼仪、规范服务等方面细致落实;要求各食堂不断丰富菜肴花色品种,提升菜品质量;加强食堂环境卫生及采购食品质量检查力度,将责任落实到位;确保就餐环境整洁、菜品质量放心,营造良好的迎评氛围。同时强调,各食堂要加强成本核算意识,规范合理定制菜价。

审核评估工作,对我校可持续发展至关重要,各食堂及外包单位要高度重视,层层落实,不断提升餐饮服务水平,提升师生满意度。